Nos menus séminaire
Nous accueillerons avec plaisir vos séminaires professionnels. Nous pouvons privatiser le restaurant afin de vous offrir toute notre attention.
Le
tendance
42€
Kir normand, mise en bouche
Velouté de légumes
ou
Saumon fumé maison
Cabillaud grillé, pleurote, patate douce
ou
Suprême de volaille au satay
( Fromage 8€ )
Mousse mangue glacée crème fraiche
ou
Fondant au chocolat au lait, glace noisette
L'
écuyer
59€
Kir normand, mise en bouche
Tataki de saumon sésame Mangue
ou
Foie gras maison brioche
Saumon mi-cuit légumes de saison
ou
Épaule d’agneau grillé fumé
( Fromage 8€ )
Croquant citron glace noisette
ou
Tarte tatin sorbet citron basilic
Le
Découvert
79€
Coupe champagne, mise en bouche
Bisque de langoustine
ou
foie gras maison et brioche
Bar de ligne, petits légumes
ou
Filet mignon de veau fumé
( Fromage truffé 8€ )
Sablé crémeux passion
ou
Dacquoise pistache
- Café et eau compris
- Privatisation Possible :
- Salon : 150€
- Restaurant : 300€